Składniki na 2 osoby:
- 2 świeże sery kozie Chavroux (opakowanie typu piramidka),
- 10 świeżych liści winogron (lub w zalewie),
- Pół szklanki rodzynek,
- 3 łyżki miodu
Przygotowanie:
Jeśli mamy dostęp do świeżych liści, usuwamy grubsze żyłki, obcinamy ogonki i gotujemy je kilka minut w wodzie. Liście z zalewy odsączamy.
Kozi ser mieszamy z miodem i rodzynkami, następnie rozdzielamy łyżeczką porcje na każdy liść i zawijamy w ruloniki jak gołąbki. Układamy w naczyniu żaroodpornym, smarujemy cienką warstwą masła i zapiekamy przez 10 minut w piekarniku. Podajemy na ciepło lub na zimno, jako przystawkę lub deser.
