Tosty francuskie z kozim serem i solonym karmelem

Tosty francuskie z kozim serem i solonym karmelem

Świeży ser Chavroux

Składniki na 1 porcję:

Przygotowanie:

Solony karmel: wsypujemy do rondelka cukier; podgrzewamy, aż będzie brązowy i się rozpuści. Wlewamy wodę i energicznie mieszamy. Gotujemy, aż woda wchłonie cukier. Dodajemy śmietankę i sól. Gotujemy jeszcze 10 minut. Studzimy, aż zgęstnieje.

Tosty maczamy w rozmieszanym jajku z mlekiem. Smażymy na maśle na złoto. Podajemy z plasterkami banana i świeżym serem kozim Chavroux. Całość polewamy karmelem.

Może Ci się spodobać