Sałatka z kozim serem i sałatą lodową

Sałatka z kozim serem i sałatą lodową

Ser pleśniowy kozi Chavroux

Składniki na 6 porcji:

Przygotowanie:

Brokuła gotujemy w osolonej wodzie do czasu, aż będzie miękki. Wyciągamy i przelewamy zimną wodą, dla zachowania koloru. Sałatę kroimy w paski, cebulę w cienkie piórka, a ser kozi w kostkę. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy dużą ilością pieprzu i solimy do smaku. Dodajemy jogurt i odstawiamy na ok. pół godziny do lodówki. Po wyjęciu, gotowe do spożycia.

Może Ci się spodobać