Panierowany ser kozi podawany z żurawiną lub borówką

Panierowany ser kozi podawany z żurawiną lub borówką

Ser pleśniowy kozi Chavroux

Składniki na 2 osoby:

 

Przygotowanie:

 Roztrzepujemy jajko z solą i papryką mieloną. Każdy ser pleśniowy Chavroux moczymy dokładnie w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej, czynność powtarzamy. Tłuszcz rozgrzewamy na głębokiej patelni lub w garnuszku, możemy również użyć frytury. Smażymy, aż skórka stanie się chrupiąca i złocista. Podajemy w towarzystwie konfitury.

Może Ci się spodobać