Przepisy

Przyprawy w kuchni francuskiej

Kuchnia francuska jest niezwykle wyrazista i aromatyczna. Zawdzięcza to starannie wyselekcjonowanym, nieprzetworzonym produktom oraz bogatemu wyborowi stosowanych przypraw. Francuski kucharz stroni bowiem od soli i zastępuje ją świeżymi ziołami, które nie tylko podnoszą walory smakowe...

Dowiedz się więcej

Vive la France

Francuskie zwyczaje kulinarne

Dla Francuzów przygotowywanie i spożywanie posiłków stanowi bardzo ważny aspekt życia. To integralna część ich bogatej kultury. Wypracowali nawet charakterystyczny rytm dnia, w dużym stopniu podporządkowany posiłkom. Prezentują także nadzwyczajną postawę wobec samego aktu...

Dowiedz się więcej