Czy wiesz, że?, Dodatki

Ser czy deser?

Gdy myślisz o deserze, to z całą pewnością o: ciastach, lodach, czekoladkach, musach, kremach i innych słodkich pysznościach. Nie zawsze jednak deserem były właśnie słodycze. Samo słowo „deser” pochodzi z języka francuskiego: „desservir”, co oznacza dosłownie „czyszczenie...

Dowiedz się więcej

Czy wiesz, że?, O serach

Dlaczego kozie mleko?

Mleko od ponad 10 tysięcy lat stanowi podstawę żywienia ludzi w różnym wieku. W chwili obecnej ponad 84% światowej produkcji mleka to mleko krowie. Coraz bardziej jednak dostrzegamy różnorodność tego produktu. Możemy spożywać mleko nie tylko krów ale również kóz albo owiec. W...

Dowiedz się więcej