Grillowany kozi ser z jabłkiem, cynamonem i żurawiną

Grillowany kozi ser z jabłkiem, cynamonem i żurawiną

Ser pleśniowy kozi Chavroux

Składniki na 2 porcje:

Przygotowanie:

Rozgrzewamy patelnię grillową i wykładamy całą roladę sera koziego. Grillujemy z każdej strony, aż się przyrumieni, a środek zacznie być miękki.

Jabłko obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Wrzucamy do rondelka, podlewamy 2 łyżkami wody, dodajemy cynamon i żurawinę. Całość dusimy ok. 20 minut. Dodajemy miód i ściągamy z ognia.

Ser kozi kroimy w grube plastry i przekładamy duszonym jabłkiem.

Może Ci się spodobać